“夏日吃果，疾病不惹！”这话可一点不假！一到夏天，那汗珠子就跟不要钱似的往下掉，身体里的水分“唰唰”地流失。这时候要是能吃上几口清甜的水果，那感觉，就跟久旱逢甘霖似的，浑身都舒坦！您知道夏天吃啥水果最好吗？嘿，咱今儿就给您唠唠这3种水果，使劲吃，营养丰富还能超补水，错过可就亏大啦！

西瓜——夏日消暑“扛把子”，西瓜麻薯Q弹爽

西瓜，这可是夏天的标配水果，别名寒瓜、夏瓜。您瞧它，圆滚滚的，绿皮红瓤黑籽，看着就喜庆。西瓜里头的维生素C、维生素B6可不少，还有钾、镁这些矿物质，就像给身体装了个“小空调”，清热解暑、利尿消肿，夏天吃它，再合适不过！中老年人吃了，防中暑；年轻人吃了，皮肤水嫩嫩；孩子吃了，解渴又开心！

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食材准备：西瓜汁200毫升、糯米粉150克、玉米淀粉30克、白糖30克、黄油15克。先把西瓜榨汁，过滤掉渣子。找个大碗，把糯米粉、玉米淀粉、白糖倒进去，搅和匀乎，再慢慢倒入西瓜汁，边倒边搅，搅成没疙瘩的面糊。面糊上锅蒸20分钟，拿出来趁热放上黄油，揉到黄油全被吸收，面糊变得光滑。把揉好的面团放保鲜膜上，擀成薄片，切成小块，西瓜麻薯就做好啦！这麻薯Q弹软糯，带着西瓜的清甜，一口一个，好吃得停不下来！

荔枝——滋补养颜“小甜心”，荔枝鸡腿煲鲜掉眉

荔枝，又叫离枝、丹荔，长得红彤彤的，外壳像个小刺猬，剥开里头是晶莹剔透的果肉，看着就诱人。它富含葡萄糖、蔗糖，还有维生素A、C，能补脾益肝、理气补血，就像给身体加了层“保护膜”，让人精神头更足！女性朋友吃了，美容养颜；孩子吃了，身体棒棒；老公吃了，干活更有劲！

食材准备：荔枝10颗、鸡腿2个、香菇5朵、姜片、葱段适量、生抽、老抽、料酒、盐、冰糖。鸡腿剁成块，冷水下锅，加点料酒、姜片，焯水捞出。锅里放油，冰糖炒出糖色，下鸡腿块翻炒上色。加姜片、葱段炒出香味，倒生抽、老抽调味。把鸡腿块转到砂锅里，加开水没过鸡腿，放香菇，大火烧开转小火炖20分钟。荔枝剥壳去核，放进砂锅里，再炖10分钟，加点盐调味，荔枝鸡腿煲就大功告成啦！这煲里的鸡腿鲜嫩多汁，荔枝清甜，汤汁浓郁，喝一口，鲜掉眉毛！

杨梅——生津止渴“小能手”，杨梅荔枝饮酸甜爽

杨梅，又叫圣生梅、白蒂梅，圆溜溜的，紫红紫红的，表面全是小突起，看着就特别。它富含有机酸、维生素C，还有纤维素，能生津止渴、和胃消食，就像给肠胃做了个“大扫除”，让人胃口大开！夏天没胃口的时候，来上一杯杨梅荔枝饮，那叫一个舒坦！

食材准备：杨梅200克、荔枝10颗、冰糖适量、清水1000毫升。杨梅用盐水泡20分钟，洗干净。锅里放清水，杨梅倒进去，大火烧开转小火煮10分钟。荔枝剥壳去核，放进锅里，再煮5分钟。加冰糖调味，等冰糖化了，杨梅荔枝饮就做好啦！这饮品酸甜可口，杨梅的酸和荔枝的甜完美融合，喝一口，浑身都清爽！

额外小贴士

吃水果也得讲究个度，别逮着一种猛吃。西瓜性凉，脾胃虚寒的人少吃；荔枝吃多了容易上火，一天别超过10颗；杨梅有虫子，泡盐水的时候可得仔细点。还有啊，水果最好现吃现做，别放太久，不然营养都流失啦！

瞧瞧这3种水果的吃法，简单又美味，营养还丰富！西瓜麻薯Q弹，荔枝鸡腿煲鲜香，杨梅荔枝饮酸甜，每一种都让人欲罢不能！夏天吃这3种水果，补水又养生，比吃补药还强！您还等啥呢？赶紧动手试试吧！保证您一做就成功，全家都爱吃！别忘了点赞、转发，让更多的人也享受到这夏日的美味！咱们下次再见，继续给您唠唠美食养生的那些事儿！

发布于：广东省